Posición de la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (SAHA) sobre la ingesta de sodio como componente de las aguas naturales y su implicancia sobre la presión arterial

El trabajo plantea que el aporte de sodio proveniente del agua, ya sean de red o envasadas, es poco relevante dentro de una alimentación variada; como así también la sal aportada por estas aguas no es en su mayoría cloruro de sodio (responsable del aumento de la presión arterial) sino otras sales como el bicarbonato y sulfato, con un efecto cuanto menos neutro, y quizás inverso, reduciendo la presión arterial.

El trabajo completo puede descargarse en esteenlace.