XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición y XIX Congreso de CONFELANYD.
Entre el 9 y 11 de Mayo se desarrollo el XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición y XIX Congreso de CONFELANYD.
En el marco de dicho Congreso se llevo a cabo el PRE-CONGRESO, el dia 8 de mayo, esta actividad fue organizada por FAGRAN en conjunto con el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Córdoba y tuvo la colaboración de FUNDEPS.
La jornada comenzó con la disertación de expertos:
Sebastián Waisgrais (UNICEF)
Laura Fons (Fundeps)
Florencia Cámara (FIC)
Mercedes Paiva (FAGRAN)
Luego se trabajó en talleres sobre el tema: DESAFÍOS DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL CONTEXTO ACTUAL. Perspectivas Inter sectoriales para abordar políticas integrales.
Los ejes y enfoques trabajados fueron:
1- Contexto: Situación social y económica actual.
1.1 Documento Unicef : “Pobreza Monetaria y privaciones vinculadas a derechos en niñas y niños”
1.2 Comedores comunitarios y merenderos: una urgencia que crece y que requiere un abordaje integral.
2- Políticas alimentarias en Argentina: Pasos para la transformación de los sistemas alimentarios:
2.1 ¿Qué falta para alcanzar la asequibilidad de alimentos saludables?
2.2 Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: un instrumento normativo clave para la defensa de derechos fundamentales.
2.3 Comportamientos alimentarios en momentos de crisis.
2.4 Alternativas al modelo de producción actual en el marco de la soberanía alimentaria.
2.5 Tramas comunitarias: experiencias exitosas en la transformación de los sistemas alimentarios.
Agradecemos la participación y compromiso de quienes asistieron, como también a quienes colaboraron en que esto sea posible.
Durante las jornadas del Congreso se llevaron a cabo distintas actividades como;
- Exposiciones y mesas según el programa, recorrida de posters, paso por los stands.
- Se realizaron los talleres de manera virtual.
- Se presentaron los datos del Censo Nacional de Profesionales en Nutrición a cargo del Observatorio de Profesionales de FAPUC.
- Se anunció la próxima sede para el XVI Congreso en el año 2026, la cual será en Posadas, Misiones.
Agradecemos enormemente a quienes hicieron esto posible, a quienes participaron como disertantes y como asistentes.