PRE-CONGRESO
El miércoles 8 de mayo a las 14h, se llevará a cabo el PRE-CONGRESO del XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, en Córdoba, en el auditorio de las baterías D, de la Ciudad Universitaria.
Panelistas del pre-congreso
Sebastián Waisgrais (UNICEF)
Laura Fons (FUNDEPS)
Florencia Cámara (FIC)
Mercedes Paiva (FAGRAN)
MODERADOR: Ezequiel Arrieta
Bajo el lema «Desafíos de la alimentación y nutrición en el contexto actual. Perspectivas intersectoriales para abordar políticas integrales»
Modalidad de taller/debate sobre distintos ejes de trabajo:
1- Contexto. Situación social y económica actual.
1.1 “Pobreza monetaria y privaciones vinculadas a derechos en niñas y niños” – UNICEF.
1.2 Comedores comunitarios y merenderos: una urgencia que crece y que requiere un abordaje integral.
2- Políticas alimentarias en Argentina. Pasos para la transformación de los sistemas alimentarios.
2.1 ¿Qué falta para alcanzar la asequibilidad de alimentos saludables?
2.2 Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: un instrumento normativo clave para la defensa de derechos fundamentales.
2.3 Patrones de conducta de la industria alimentaria en momentos de crisis.
2.4 Alternativas al modelo de producción actual en el marco de la soberanía alimentaria.
2.5 Tramas comunitarias: experiencias exitosas en la transformación de los sistemas alimentarios.
Es una actividad GRATUITA, abierta a estudiantes, profesionales y referentes de la comunidad que requiere inscripción previa.
Organizan FAGRAN y el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba, con la colaboración de FUNDEPS.
Formulario de inscripción: