FAGRAN EN EL SIMPOSIO DE AUDYN SOBRE LOS CONFLICTOS DE INTERÉS
El pasado viernes 24 de marzo, la Lic. Verónica Risso Patrón, Presidenta de FAGRAN, participó como disertante en el simposio titulado “Los conflictos de interés en tiempos modernos: viejos problemas, nuevos desafíos”, organizado por la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas.
En el evento participaron profesionales tanto de la nutrición como de otras disciplinas, en mesas en las que se trató la temática desde distintos puntos: la ética en la formación profesional, el derecho a la alimentación y el derecho a la salud, y lineamientos estratégicos de las entidades de CONUMER para abordar los conflictos e interés.
El evento fue sumamente interesante, y permitió dejar a la vista que hay mucho por hacer y trabajar respecto a los nutricionistas y su relación con las empresas con las empresas de alimentos.